ご質問者様・・・・

もう対処法をご自身でお解りです。
だって・・・。

「特に炭水化物やお腹いっぱい食べた後に感じます」

って、おっしゃっている。
糖質は眠くなります。
炭水化物は糖質＋食物繊維
お腹いっぱいは、糖質も､脂質も､タンパク質も足りた状態。
特に日本人は、ご飯や麺類が多いから糖質過多。

勿論私はアンチ炭水化物論者じゃ無いから、炭水化物を否定
しないけれど・・・。
そんなに支障が出るほどなら、食事内容を変える必要もある
のでしょう。

お肉、お魚、お野菜・・・。を中心にしてね。
ご飯、パン、麺類は控えめにしてね。

特に眠くなってはいけない運転中のランチはステーキと生野
菜でOK。

ラーメンライスなんて、最悪、
ラーメン餃子も最悪。
うどん定食セットも最悪。
チープなお料理を少し卒業する時期かも・・・。

「もう、若くないないさ」と言い訳して・・・。

( ^o^)ﾉ　mushi