L’hiver approche ! Il fait froid, il grisaille, il pleut et vous êtes plus d’humeur à rester sous votre couette ou près de la cheminée que de sortir au grand air. Et si cet hiver, vous décidez de le passer autrement en séjournant au Vietnam ? Les températures y sont très agréables, notamment à Ho Chi Minh ville où il fait chaud toute l’année. Venez visiter cette métropole vibrante et culturelle ! Profitez aussi des plages paradisiaques et du delta du Mékong à proximité d’Ho chi minh ville. Retrouvez dans cet article tous nos conseils et astuces sur la météo Ho chi minh ville !

Pourquoi visiter Ho chi minh ville ?

Ho Chi Minh ville est la capitale économique du Vietnam. Vibrante d’énergie, trépidante et en perpétuel changement, la métropole allie traditions vietnamiennes et modernité à l’occidentale, ce qui fait d’elle, l’une des villes préférées des voyageurs et locaux.

Avant l’indépendance du Vietnam en 1975, elle était plus connue sous le nom de Saigon. Elle fut baptisée Ho Chi Minh ville par le parti communiste après la guerre du Vietnam. Aujourd’hui, on s’émerveille devant ses immenses gratte-ciels modernes, ses vestiges historiques et ses immenses flots de scooters. Ho Chi Minh ville est incroyables ! Laissez-vous embarquer dans ses rues frénétiques !

Météo de Ho Chi Minh ville en bref

Vous souhaitez visiter cette ville trépidante et connaître la meilleure période pour la découvrir ? Tout d’abord, sachez que la météo Ho Chi Minh est tropicale et qu’il existe seulement deux saisons : la saison sèche et la saison des pluies.

De mi-octobre à mi-mai, c’est la saison sèche. Le ciel est ensoleillé et les températures sont très élevées et humides. Il peut avoisiner jusqu’à 40 degrés aux heures les plus chaudes, ce qui peut être étouffant. Heureusement, les vietnamiens disposent d’air-conditionné et de ventilateurs dans chaque restaurant, café, hébergement et magasin.

De fin mai à mi-octobre a lieu la saison des pluies. Durant cette saison, il est courant qu’il se mette soudainement à pleuvoir des cordes pendant plusieurs minutes et refaire beau juste après. C’est un vrai temps irlandais ! N’ayez craintes, il ne pleuvra, au grand maximum, que jusqu’à deux heures par jour. L’avantage et que vous pourrez bénéficier d’une météo Ho chi minh bien plus fraiche et agréable que durant la période sèche.

Météo Ho Chi Minh ville en détail

Ho Chi Minh ville durant la saison sèche (de mi-octobre à mi-mai) :

Même s’il fait généralement bon toute l’année, les mois de mars et d’avril sont les plus chauds et secs. Il peut faire entre 36 et 40°c aux heures les plus chaudes et il ne pleut quasiment pas. La météo Ho Chi Minh est lourde et humide. Bien heureusement on trouve toujours un ventilateur, de l’air conditionné à proximité ou on peut se délecter d’une délicieuse boisson fraiche : smoothies, jus de noix de coco…

Nous vous conseillons de séjourner à Ho Chi Minh ville entre décembre et fin février en raison des températures un peu moins élevées. D’autant plus qu’ont lieu durant ces deux mois 2 événements incontournables pour tous vietnamiens :

Noël et le nouvel an, même si ce ne sont pas des jours fériés et que la majorité des vietnamiens ne sont pas catholiques, sont célébrés en grande pompe dans toute la ville. Les illuminations et décorations embellissent la ville et tout le monde en profite pour faire la fête.

Le Têt (nouvel an lunaire), la fête traditionnelle la plus importante dans le cœur des vietnamiens, se célèbre en fin janvier ou début février. C’est l’événement incontournable qui permet aux familles de se rassembler autour de bons repas et cadeaux. Un peu avant le Têt, la vie s’accélère et il est intrigant d’observer les rues animées et les vietnamiens en train d’acheter toutes sortes d’offrandes, de cadeaux, de fleurs et d’aliments. Attention, certaines attractions touristiques sont fermées au public et le trafic est encore plus dense !

Pour bien profiter d’Ho Chi Minh ville, nous vous conseillons de visiter les sites incontournables de la métropole. Observez l’hôtel de ville, l’opéra-théâtre municipal, la cathédrale Notre Dame de Saigon et la Poste Centrale historique de Saigon, des vestiges coloniaux indochinois grandioses. Profitez également de la meilleure vie nocturne du Vietnam avec ses bars, ses boites de nuit branchées et ses diverses scènes musicales.

Enfin, si vous souhaitez vous baigner et farnienter aux environs d’Ho Chi Minh ville, descendez au sud et prélassez-vous sur les plages de Mui Ne et Nha Trang ou envolez-vous vers la splendide île de Phu Quoc.

Découvrez également le très original delta du Mékong près d’Ho Chi Minh ville, connu pour ses arbres fruitiers succulents, ses canaux, ses marchés flottants et une population très accueillante.

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Que faut-il emmener dans sa valise ?

Pour mieux supporter cette météo de Ho Chi Minh, nous vous recommandons d’emmener des vêtements amples en coton ou en lin. Privilégiez aussi de bonnes chaussures de marches pour gambader en ville. Il est par contre nécessaire d’avoir toujours sur soi un chapeau ou une casquette, des lunettes de soleil, une bonne crème solaire et éventuellement un grand foulard ou paréo pour se couvrir les épaules.

Les petites astuces pour mieux supporter la chaleur :

Vous trouverez facilement dans les marchés ou petites échoppes de petits ventilateurs nomades à environ 10€ pour des balades citadines plus agréables.

Dernier conseil, il faut constamment boire! Vous trouverez de l’eau potable partout pour étancher votre soif !

Saison des pluies (de mi-mai à mi-octobre) :

A partir de mi-mai, attendez-vous à vous prendre de grosses douches ! La saison des pluies est synonyme d’averses fortes et d’une humidité encore plus marquée que durant la saison sèche. Heureusement, les températures sont plus supportables (entre 25 et 33°c). Les mois les plus pluvieux sont d’août à octobre, ce qui peut provoquer des inondations qui sont heureusement bien gérées par le gouvernement.

Cependant, 2 festivités importantes ont lieu en août et septembre :

– Le festival de la mi-automne, en août, est un fête ou il est de coutume de se rassembler en famille, de manger des gâteaux de lune et d’assister à des spectacles traditionnels de rue très divertissants : danses du lion, de dragon, défilés de lanternes…

– Le 2 septembre a lieu la fête nationale du Vietnam. C’est un jour de fête et de rassemblement où on a le plaisir de voir des milliers de vietnamiens brandir drapeaux, défilés et chantés dans la rue.

Que faire lorsque les pluies viennent perturber votre journée ? Visitez alors le musée de la guerre ou le musée de la médecine traditionnelle !

Le musée des vestiges de la guerre regroupe une collection de documents, d’objets, de médias, de chars, d’avions et armes. Il permet aux voyageurs de découvrir les réalités de la guerre du Vietnam et les conséquences atroces que cela a engendrées.

Découvrez aussi Fito, le musée de médecine traditionnelle du Vietnam. Il présente une collection intéressante de plus de 3000 objets liés à la médecine traditionnelle vietnamienne de l’Âge de pierre à nos jours.

Que faut-il emmener dans sa valise ?

Nous vous conseillons d’apporter également des vêtements confortables et amples en coton ou en lin et d’emmener de bonnes chaussures de marche imperméabilisées pour ne pas se geler les pieds.

La petite astuce pour mieux rester au sec !

Les vietnamiens ont toujours un poncho de pluie sur eux. Fabriqués en matériau léger et beaucoup moins collants que les k-ways, ce sont nos meilleurs amis durant les moussons. On en trouve dans tous les supermarchés et dans certaines échoppes à des prix très modiques (environ 0,50 centimes). Certes, ils ne sont pas très glamour mais ils protègent plutôt bien ! Bleu, rouge, avec des petits pois… vous êtes parés pour la fashion week made in Vietnam !

L’humidité étant plus élevée, il y a plus de moustiques et insectes. Ayez un répulsif à insectes sur vous !

Pour résumer, Il n’y a pas au sens strict de bonne ou mauvaise période pour découvrir la belle métropole d’Ho Chi Minh ville. Si vous préférez l’ambiance estivale et festive, nous vous conseillons de vous y rendre durant la saison sèche, plus particulièrement entre décembre et mars. Si au contraire, vous préférez visiter cette destination avec une météo ho chi minh moins étouffante, nous vous recommandons d’y aller durant la saison des pluies entre mi-mai et fin juillet.

La météo de Ho Chi Minh ville et ses nombreuses attractions touristiques font de la métropole une destination incontournable lors de votre séjour au Vietnam. C’est une expérience exceptionnelle pour tous voyageurs. Vivez, vous aussi, une expérience inoubliable au sud du Vietnam!

La très pittoresque ville de Hoian se trouve à proximité des deux grandes métropoles du Centre dont celle de Danang (moins de 30 km) et celle de Hue (135 km). Cette charmante ville est pour beaucoup de visiteurs la plus jolie ville du pays en forme de S. Dans le passé, Hoian était un ancien port international. Pour la petite histoire, l’ancienne étape des routes maritimes de la soie a connu son premier essor surtout entre les XVème et XVIIIème siècles. Pendant cette longue période, des entrepreneurs venus de tous horizons y envoyèrent leurs navires et y installèrent des comptoirs donnant sur la Mer de l’Est (« de Chine méridionale ») toute proche. Hoi An fut aussi la porte d’entrée du christianisme au Vietnam, notamment avec l’œuvre d’évangélisation du missionnaire français Alexandre de Rhodes. Comment et quand visiter Hoian ? Nous vous dévoilerons à travers cet article nos meilleurs conseils, d’expertise pour votre voyage à Hoian sans aucun pépin.

Photo crédit : internet (La rivière Thu Bon est une très belle voie navigable)

1. Échappée romantique à Hoi An !

À l’époque, la contemporaine de Macao en Chine et de Melaka en Malaisie constituait un port maritime incontournable pour ces marchands hollandais, portugais, chinois, japonais et aussi pour les français et espagnols. Les riches commerçants y construisent d’élégantes maisons tout en bois, rendant un charme particulier à cette ville inscrite depuis 20 ans au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco. À l’occasion de visiter Hoian, vous apercevez que les constructions sont destinées d’entrepôt et d’habitation. Parmi ces constructions, beaucoup étaient religieuses telles que ses belles pagodes considérées comme lieux de culte pour des ancêtres.

Un patrimoine architectural reconnu par l’Unesco !

Hoian a été reconnue comme patrimoine culturel mondial par l’UNESCO en 1999 grâce à des structures existantes et le tissu urbain ayant survécu aux nombreux évènements tragiques (guerres) du siècle dernier. Elles constituent des vestiges uniques de la ville, témoins des conceptions architecturales datant du XVIIème au XVIIIème siècles en particulier. Chaque construction a été pensée méticuleusement et destinée soit aux cultes, à l’habitat ou soit aux activités commerciales et aux services publics.

En fait, il n’est pas exagéré de dire que Hoian soit la plus belle ville au Vietnam. La ville séduit ses visiteurs par ses ruelles agréablement animées, une balade à pied dans les ruelles du vieux quartier s’impose et vous permettre de connaitre des moments féeriques à la nuit tombée. Les lanternes de différentes couleurs vives donnent lieu à des soirées romantiques. Un vrai plaisir des yeux pour les enfants ! Après avoir succomber sous le charme irrésistible de ses vielles façades, vous apprécierez ses produits artisanaux, une cuisine succulente et de beaux costumes sur mesure taillées par des maitres célèbres lors de votre visite à Hoian. Les maisons étaient occupées par des marchands venus de nombreux pays asiatiques et européens. Avec les monuments historiques ou religieux, elles apportent aujourd’hui une touche unique expliquant pourquoi la localité est devenue une destination prioritaire de beaucoup de voyageurs étrangers.

Photo crédit : internet (À la nuit tombée, Hoian montre son charme à travers des milliers de lampions)

Visitez le pont-pagode couvert japonais !

Il est le symbole exclusif mais aussi témoignage de l’interférence culturelle de la ville Hoian. Le pont couvert japonais a été conçu par des artisans japonais au 17ème siècle avec la signification comme une épée qui protège le monstre Namazu. Un monstre légendaire qui remuait sa queue pour créer des tremblements de terre et des inondations. Dans la pagode, vous trouverez la statue de Bắc Đế Trấn Võ qui protège la terre et rassuré la paix aux gens. Les aspects d’origine de cet ouvrage très solide ont été conservés ou bien réintégrés depuis les années 1980, faisant de lui le monument le plus photographié de Hoian. Entre autres particularités, les statues de deux couples de singes et de chiens accueillent les passants de part et d’autre du petit temple à l’intérieur (probablement en mémoire des années de démarrage et de fin de sa construction). Le « Pont japonais » est un des emblèmes de la ville, voire du pays car il est même représenté dans les billets de 20.000 VND. L’attrait de l’ancienne cité portuaire tient au fait que non seulement des bâtiments isolés ont survécu, mais aussi des rues entières, notamment Tran Phu et Bach Dang. Les édifices historiques sont régulièrement contrôlés et restaurés avec soin, selon des règles strictes dans le choix des devantures et des couleurs. L’ancien quartier français en est un bel exemple, situé juste à l’est du pont Cam Nam sur la rue Phan Boi Chau, on note un ensemble de demeures avec arcades et colonnades, peintes dans le jaune typique des constructions coloniales. À l’occasion de visiter Hoian, les visiteurs pourront admirer ce patrimoine architectural unique dans son genre.

Photo crédit : internet (Le pont-pagode couvert japonais)

La maison communautaire « Hội Quán Quảng Đông », lieu de vie, de culte et d’affaire

La nouvelle construction fut érigée 40 ans après la construction « Hội Quán Triều Châu », elle a été construit à la fin de 1885 et considérée comme l’une des œuvres les plus célèbres et uniques de Hoian. À l’origine, la maison était destinée à vénérer « Thiên Hậu Thánh Mẫu & Đức Khẩu Tử », mais a ensuite été convertie pour vénérer « Quan Công & Tiền Hiền » en 1911. Le temple confucéen de Quan Công, datant du milieu du XVIIème siècle, représentant une des attractions de l’ancienne ville portuaire. Il porte le nom d’un général et mandarin chinois énormément apprécié pour sa droiture, sa loyauté et son sens de la justice. Son impressionnante statue trône derrière l’autel central, avec celle de deux proches, et on note aussi une représentation de son cheval blanc grandeur nature. La maison est une structure élaborée avec ingéniosité à partir des matériaux simples tels que le bois, pierre et du ciment. Elle s’accentue sur l’architecture typique de la communauté chinoise d’outre-mer. Jusqu’à présent à l’occasion de visiter Hoian, l’endroit conserve intactement de nombreux artéfacts en céramique fine, montrant le luxe de la belle vie des anciens cantonais.

Photo crédit : internet (Hội quán Quảng Đông ou en anglais Cantonese Assembly Hall)

La maison communautaire « Hội Quán Phúc Kiến »

Le lieu se trouve à 46 rue Trần Phú, Hoian. Elle vénère « Thiên Hậu Thánh Mẫu », l’endroit où les marchands chinois viennent obligatoirement avant chaque sortie à la mer pour prier le bon temps ou les conditions climatiques soient favorables pour une bonne pêche. Le peuple chinois d’outre-mer du Fujian a soigneusement restauré et préservé l’architecture typique de cette maison communautaire avec la porte à 3 pièces (tam quan) ainsi l'autel des offrandes. Lors de votre visite à Hoian, le culte de Thien Hau est représenté sur une peinture, on la voit éclairée par une lanterne et traversant les eaux orageuses et précipitée pour sauver une embarcation. On peut y admirer aussi les portraits en tableau ou sculpture des mandarins et anciens chefs des familles qui y ont résidé.

Photo crédit : internet (Hội quán Phúc Kiến ou en anglais Fukien Assembly Hall)

La contemporaine chapelle de la famille Tran

Elle a été construite par le mandarin Trần Thứ Nhạc qui a émigré depuis la Chine vers Hoian en 1802 pour le culte des ancêtres. La chapelle est âgée de plus de 200 ans et est devenue l’une parmi les plus anciennes maisons qui soient encore intactes. Elle a été conçue dans un style de jardin à cette époque, avec une grande superficie de 1.500 m2, et également un lieu de conservation des antiquités et des objets de valeur inestimable. Elle a également été conçue selon des approches sino-japonaises, et on note son toit aux allures de tortue. Lors de votre visite à Hoian, venez à l’adresse 21 rue Lê Lợi, vieux quartier de Hoian pour la visite de cette maison exceptionnelle.

Photo crédit : internet (Nhà thờ cổ tộc Trần (Tran Family Chapel) en anglais)

Chef, cuisinier, tailleurs, se confectionner vos propres chaussures en cuir sur mesure par des maitres talentueux

La balade à pied à travers les charmantes rues piétonnes révèle à toute une série de curiosités. Vous apercevez de nombreuses boutiques de vêtements, de petits musées, de galeries d’art ou souvenirs qui fleurissent de la vieille ville. Des ruelles extrêmement étroites, aux murs jaunes moutarde longeant des anciens bâtiments, intriguant n'est-ce pas ? Dans une cour donnant sur le principal centre de Hoian, on a la surprise de constater une stèle insolite avec le visage d’une femme et son nom gravé. Il s’agit de Kazimierz Kwiatkowski, un architecte polonais ayant beaucoup contribué à la rénovation du site historique à la fin du siècle dernier. Son travail a été déterminant pour l’inscription de Hoian dans la liste de l’Unesco, ainsi que de Hue et du complexe religieux de My Son. Mais surtout à Hoian, on se laisse souvent tenter par ses productions artisanales. De la succulente cuisine locale aux habits sur mesure confectionnés par les maîtres tailleurs les plus talentueux. Plusieurs centaines de tailleurs y travaillent avec leurs talent et mains expertes internationalement reconnus. À l’occasion de visiter Hoian, vous pouvez confectionner vos propres chaussures à l’aide d’un maître bottier. Si vous connaissez bien le cuir, cet endroit est un paradis car on peut avoir la paire de chaussure parfaite à un prix dérisoire. Néanmoins, c’est comme la chasse aux trésors afin de dénicher la perle rare. Il faut faire attention si vous souhaitez faire des copies de grandes marques à votre retour, au moment de votre passage à la douane française.

Photo crédit : internet (Se confectionner vos propres chaussures)

Les coffee shop les plus connus à Hoian, un trait culturel typique !

Après s’être promené dans la vieille ville, il est temps de faire une petite pause café détente dans un endroit charmant. Lors que vous visitez Hoian, à part les boissons à base de plantes, le thé et café à Hoian sont tout aussi délicieux. Que diriez-vous de siroter une délicieuse tasse de café en profitant de la vue d’en haut ? Vous aurez un sentiment de paix incomparable, en observant les anciennes maisons peintes en jaune aux toits de tuiles ondulés et le flux des passants en bas sur la rue. De nombreux établissements sont situés au fond des anciennes maisons dont âgées de plusieurs centaines d’années. Parfois, vous trouverez les coffee shop au dernier étage ou sur le toit d’une maison pour que les clients puissent profiter de cette vue panoramique. Voici quelques adresses sympas pour vous :

Faifo Coffee Hoian

Adresse : 130 rue Trần Phú, Hoian

Prix consulter : 39 k VND à 75 k VND

Le magasin se trouve au 3ème étage d’une maison de la rue Tran Phu. Au menu, vous trouverez de nombreuses boissons telles que le café style vietnamien (đen/sữa/bạc sỉu) et du café spécial (expresso/américano/cappuccino), du jus fruit frais (orange/citron/mix/coco). Vous avez également du thé et de la glace.

Reaching Out Teahouse Hoian

Adresse : 131 rue Trần Phú, Hoian

Prix à consulter : 45 k VND à 135 k VND

Profitez de la quiétude de l’établissement « Maison du thé », une oasis tranquille au vieux quartier de Hoian. De délicieux cafés, thés, jus de fruit et cookies sont servis dans une ambiance conviviale avec le charme d’une ancienne maison décorée avec goût au cœur de la ville.

De plus si vous cherchez bien dans les ruelles de la vieille ville, vous découvrez également de nombreux salons de thé et cafés qui sont à la fois authentiques et apporte une touche moderne en attirant de nombreux touristes étrangers. En quittant le centre-ville de Hoian à 4 ou 7 km, les voyageurs peuvent expérimenter les cafés au milieu des rizières tels que Roving Chillhouse, Xom Chieu Coffee, Cà Phê Lò Gạch Cũ… afin de profiter un cadre naturel magnifique et de l’air pur et frais.

Photo crédit : internet (Le cadre naturel magnifique du coffee shop Cà Phê Lò Gạch Cũ)

Excursions vers les villages artisanaux & séjour balnéaire avec des sports nautiques

Une attraction bien amusante lorsque vous partez au Vietnam pour visiter Hoian. Se trouve à 3km de la ville, le village écologique de Tra Que attire ses visiteurs par sa beauté rustique exceptionnelle et hors du temps. Vous pouvez vous amuser à la joie du jardinage à la mode locale avec son double arrosoir très atypique. La campagne environnante de Hoian est aussi une destination pour les enfants. Vous partirez balader en famille et à vélo à travers des rizières verdoyantes, des petits hameaux avec jardins et élevages de crevettes. Une activité amusante à partager avec les membres de votre famille, des activités en plein air, de s’entretenir les parcelles de légumes, fleurs, ou arbres fruitiers.

Enfin, Hoian dispose d’un littoral aux belles plages bordées de sapins ou palmiers et qui s’étend sur une trentaine de km jusqu’à la ville de Da Nang. Notamment celle de Cua Dai, ainsi que celle de An Bang est un peu plus loin et plus jolie. On peut y pratiquer des sports nautiques comme le « kite-surf », le « para-sailing » ou même du « stand up paddles boards » (SUP) au village de Cam Thanh. Le « snorkeling » est également une activité typique à Hoian. Vous découvrez les fonds sublimes de la Mer Orientale avec ses coraux multicolores, poissons tropicaux, mollusques, crustacés et algues sur les récifs.

Photo crédit : internet (La plongée sous-marine est une activité attrayante et captivante)

Notes de bas de page

Classé patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999, la vieille ville de Hoi An fait depuis longtemps partie de la liste de touristes et pour les nouveaux voyageurs, un guide de voyage rapide de Hoi An pourrait les inciter à partir. Si vous ne savez pas où aller, quoi faire et quoi manger, ce guide est écrit pour vous.

Les points d’intérêt à visiter à Hoi An

Il y a beaucoup de choses à visiter lors du circuit à Hoi An. Pour les mordus d'histoire, il est noté que les attractions historiques du pont couvert japonais (Chua Cau), de la salle d'assemblée de Phuc Kien et de l’ancienne maison de Tan Ky. Les détails architecturaux de ces sites séculaires vous donneront l'apparence de l'ancien temps où Hoi An était le port de commerce dynamique de l'Asie du Sud-Est. Ce sont les trois principales adresses d'enregistrement préférées de la plupart des touristes. En particulier, la salle d'assemblée de Phuc Kien a été inscrite comme vestige historique national en 1990 tandis que l’ancienne maison de Tan Ky a même obtenu ce titre en 1985. L’ancienne ville de Hoi An est également remplie de nombreuses maisons anciennes qui se transforment en cafés, restaurants classiques et adresses des familles d'accueil. Et, ne manquez pas les boutiques de tailleurs traditionnels disséminées dans les coins de rue, et les meilleures marques sont Bao Khanh Silk, B'lan Silk, A Dong Silk, Tony le tailleur, etc. D'autres sites incluent le village Tra Que Végétale, la plage An Bang, le village Kim Bong, la rivière Thu Bon et le sanctuaire My Son.

Les activités à faire à Hoi An

En voyageant à Hoi An, la plupart des gens viendront enregistrer le pont historique et les enciennes maisons, ainsi qu'écouter leurs histoires. L'architecture, le mobilier et la conception des maisons restent originaux avec des sculptures sophistiquées, des ateliers de menuisier Kim Bong, de la brique de superposition Bat Trang, etc. La photographie à l'intérieur des maisons est gratuite et vous pouvez acheter des souvenirs au petit stand. La visite des anciennes maisons vous fait ressentir la vie des anciens marchands. Ensuite, vous pouvez faire sur mesure des vêtements en soie dans les magasins de couture traditionnels à Hoi An. Il y a environ 40 boutiques de tailleurs dans la ville, il est donc très facile d'acheter de bonne soieries.

Pour certains entraînements, pensez l’excursion à vélo au village de légumes de Tra Que, à 15 minutes de la vieille ville. Tra Que Bike Tour est l'une des meilleures choses à faire à Hoi An, pour profiter de la photographie de la nature, de l'expérience agricole et de l'accès aux légumes et aux herbes biologiques. D'ailleurs, ne manquez pas le massage des pieds aux herbes avec les herbes locales dans cette adresse unique et saine. Vous pouvez également faire une excursion en bateau sur la rivière Thu Bon vers le village de charpenterie Kim Bong du XVe siècle pour rencontrer des générations de charpentiers qui ont contribué à l'architecture des enciennes maisons de la ville. Il y a même une excursion d'une journée à Hoi An au sanctuaire de My Son, le temple hindou qui se trouve à 40 km de la ville. Cette visite dans le temps est idéale pour les visiteurs archéologiques.

Les plats à manger à Hoi An

La gastronomique locale est toujours une des points les plus importants dans le voyage au Vietnam. Non seulement Hoi An propose une large gamme de plats de rue, mais elle organise également des cours de cuisine locale pour des expériences pratiques. Apprenez à connaître les meilleurs aliments à manger à Hoi An, y compris Cao Lau (nouilles de riz au porc), sandwich vietnamien, nouilles Quang, riz au poulet, gâteau de riz cuit à la vapeur (Banh Beo), petite crêpe aux œufs (Banh Can Trung) et sésame noir pudding sucré (Xi Ma) et mini crêpes aux œufs de caille. Le marché de Hoi An niché au bord de la rivière romantique Hoai est l'adresse idéale pour manger des plats locaux. En vous promenant dans le marché, vous serez surpris par de nombreux plats à moins de 1 USD.

Les meilleures recommandations vous aident à faire vos meilleures visites à Hoi An - l'une des 15 meilleures villes du monde classées par le magazine Travel and Leisure.